Лучшие профессиональные кофемашины

Я собрала рейтинг лучших профессиональных кофемашин. Я подбирала модели с самым большим количеством положительных отзывов на Яндекс Маркете, в социальных сетях и на сайтах otzovik.com и irecommend.ru.

Эти машины отлично подойдут как для дома, так и для офиса или небольшого кафе/ресторана.

Вот характеристики на которые я обращала внимание:

  1. Ассортимент напитков. Чем больше кофе тем лучше! Все представленные модели вас порадуют большим разнообразием кофе и кофейных напитков, начиная от эспрессо и заканчивая горячим шоколадом.
  2. Используемый кофе. Можно использовать как молотый, так и зерновой кофе. У встроенной кофемолки должны быть разные степени помола.
  3. Наличие двух бойлеров. Только в профессиональных кофемашинах есть такая фишка. Можно сразу в одну чашку заварить кофе, а во вторую налить кипяток для чая.
  4. Возможность подключить машину к водопроводу. Очень удобно, когда в машину не нужно постоянно заливать воду.

Особенности

Saeco Phedra Evo Espresso, Jura Giga X8 Professional и WMF 5000S возможно подключить к водопроводу.

А с WMF 5000S можно готовить горячий шоколад.

С кофемашиной De’Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM можно управлять со смартфона.

Сравнительная таблица

ОценкаПриготовление капучиноОбъемМощность
1Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino4.2/5 есть, автоматическое приготовление 4 л 1400 ВтПодробнее
2Jura Giga X8 Professional4.3/5 есть, автоматическое приготовление 5 л 2300 ВтПодробнее
3Jura X8 Platin4/5 есть, автоматическое приготовление 5 л 1450 ВтПодробнее
4WMF 5000S4.3/5 есть, автоматическое приготовление 2.2 л 3000 ВтПодробнее
5Saeco Phedra Evo Espresso4.3/5 есть, автоматическое приготовление 1.8 л 1550 ВтПодробнее
6De’Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM4.3/5 есть, автоматическое приготовление 2.1 л 1550 ВтПодробнее

Что еще может пригодиться

Еще одна интересная подборка моделей в рейтинге лучшие кофемашины премиум класса и лучшие полупрофессиональные кофемашины.

Если тебе нужна модель для домашнего использования, то я могу порекомендовать рейтинги машин до 50 000 рублей и лучшие кофемашины до 40 000 рублей.

Основные производители

Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino

Количество групп:
1
Раздельные бойлеры:
есть
Мощность:
1400 Вт
Объем:
4 л
Манометр:
нет
Все характеристики...
Оценка читателей:

Эта автоматическая кофемашина премиального сегмента является полупрофессиональной благодаря увеличенным емкостям для воды — 4л, зёрен – 1000 г и резервуару для отходов до 40 порций. Так как прибор имеет достаточно большие габариты 33.4×57.4×45.2 см, место для него будет не просто найти на домашней кухне. Больше всего агрегат подойдёт для приготовления напитков в офисе или небольшой кофейне. Кофемашина рассчитана на использование только зернового кофе и сможет приготовить различные напитки на выбор (латте, капучино, эспрессо) за счёт встроенного автоматического капучинатора.

Благодаря сенсорному дисплею с подсветкой управление прибором становиться удобным и быстрым. Можно выбрать размер порции и её температуру, крепость и степень помола зёрен. Раздача кофе возможна на две персоны сразу, носик дозатор регулируется по высоте. Встроенная система автоматической очистки позволяет соблюдать гигиену аппарата, предусмотрена очистка прибора от накипи. В комплектации идёт ящик для аксессуаров.

Кофемашина станет отличным девайсом для выполнения рецептов кофе в офисе или кофейне. Пользователи смогут наслаждаться отменными кофейно-молочными напитками, на приготовление которых уйдёт минимум времени и действий.

Преимущества

  • Увеличенные ёмкости для воды, зёрен и отходов
  • Простой интерфейс
  • Регулировка носика дозатора по высоте
  • Ящик для аксессуаров в комплекте

Недостатки

  • Большой вес прибора 22 кг
  • Не имеет возможности подключения к оплате
  • Долгая очистка от накипи

Jura Giga X8 Professional

Количество групп:
1
Раздельные бойлеры:
есть
Мощность:
2300 Вт
Объем:
5 л
Максимальное давление:
15 бар
Все характеристики...
Оценка читателей:

Профессиональная автоматическая кофемашина настольного типа. Резервуар для воды имеет объем 5 л, емкость контейнера для зерен вмещает до 1300 г. Приготовление молочной пены предусмотрено как автоматическим, так и ручным управлением капучинатора. Аппарат предназначен для использования молотого и зернового кофе и варит различные кофейные напитки: эспрессо, латте, капучино, латте макиато. Прибор идеально подойдет для использования в офисных столовых или небольших кофейнях.

Кофемашина оснащена двумя керамическими кофемолками с инновационной технологией Automatic Grinder Adjustment, которые имеют 5 степеней помола зерен. Дисплей с подсветкой помогает пользователям выбирать необходимые настройки и регулировать крепость и температуру порций готового кофе. Программой предусмотрено 29 различных напитков, можно запрограммировать 8 индивидуальных настроек и сохранить их. Регулируемый по высоте носик раздачи одновременно может налить кофе на две персоны. Прибор имеет систему самоочистки от накипи, вместительный контейнер для отходов на 40 порций. Возможно подключение к водопроводу. Предусмотрен энергосберегающий режим. Есть счетчик порций, который можно сбрасывать при необходимости.

Эта модель кофемашины имеет высокую производительность при максимально простом управлении. Большие емкости для воды и зерен, а также возможность подключения к водопроводу обеспечивают бесперебойную работу длительное время, что удобно при эксплуатации в местах общественного питания с потоком посетителей.

Преимущества

  • 8 индивидуальных программ
  • Большие емкости для воды и кофе
  • Высокая производительность аппарата
  • 2 кофемолки

Недостатки

  • Большой вес (22 кг)
  • Короткий сетевой шнур 1,1 м
  • Отсутствует противокапельная система

Jura X8 Platin

Раздельные бойлеры:
есть
Мощность:
1450 Вт
Объем:
5 л
Максимальное давление:
15 бар
Манометр:
нет
Все характеристики...
Оценка читателей:

Автоматическая профессиональная отдельностоящая кофемашина. Имеет большой резервуар для воды на 5 л. Автоматический капучинатор позволяет наслаждаться не только классическим кофе, но и напитками с молочной пеной. Возможно исполнение различных рецептов напитков: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, флэт уайт, ристретто. Аппарат работает на зерновом кофе. Встроенная кофемолка регулирует 6 степеней помола и имеет бункер для зерен на 500 г. Хорошая производительность кофемашины, а также функции блокировки бункера для воды и зерен дает возможность использовать ее в местах общественного питания.

Управление настройками системы происходит с помощью дисплея с подсветкой. Встроены функции регулировки объема порций, крепости и температуры напитка, быстрый пар. Программой предусмотрен 21 напиток и соединение с совместимыми устройствами по Bluetooth. Дозатор раздачи на две чашки регулируется по высоте от 6,5 см до 15,3 см. Встроена система самоочистки от накипи. Емкость для отработанных отходов вмещает до 40 порций.

Эту профессиональную кофемашину возможно использовать как в домашних условиях, так и в кофейнях или столовых. Отличные вкусовые качества напитков, удобный интерфейс, простота в обслуживании аппарата – главные критерии выбора пользователей в пользу этой модели.

Преимущества

  • Возможность подключения к водопроводу
  • Большие емкости для воды и отходов
  • Производительность

Недостатки

  • Возможность использования только зернового кофе
  • Противокапельная система не предусмотрена
  • Один бункер для зерен

WMF 5000S

Количество групп:
1
Мощность:
3000 Вт
Манометр:
нет
Автоматическая декальцинация:
есть
Возможность подключения к водопроводу:
есть
Все характеристики...
Оценка читателей:

Автоматическая профессиональная кофемашина настольного типа. Эта модель подойдет для использования в местах питания работников или кофейнях. Имеет хорошую производительность: сможет приготовить до 250 чашек кофе в день. Подача воды организовывается из водопровода. Аппарат имеет три бункера: для зерен два на 1100 г и на 550 г, и для шоколада или топпинга на 1200 г. Встроен автоматический капучинатор для возможности приготовления напитков с молочной пеной. Выбор напитков: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, горячий шоколад.

Управление аппаратом происходит с помощью дисплея, оснащенного подсветкой. Настройки предусматривают контроль крепости напитков, размер порции горячей воды, степень помола зерен. Раздача на две порции одновременно. Удобная система автоматической очистки и очистки от накипи. Возможно внедрение в пользовательские проекты и установка централизованного управления оборудованием, доступны системные интерфейсы обмена данными.

Эту модель кофемашины удобно использовать в местах общественного питания ввиду высокой производительности надежного и простого в эксплуатации прибора. Вкусовые качества разнообразных приготовленных напитков будут радовать посетителей вашего заведения.

Преимущества

  • Удобство в использовании и обслуживании аппарата
  • Высокая производительность
  • Большие емкости для зерен и шоколада
  • Разнообразие кофейных и шоколадных напитков

Недостатки

  • Большой вес прибора (37 кг)
  • Подключение к водопроводу
  • Достаточно шумный аппарат

Saeco Phedra Evo Espresso

Количество групп:
1
Раздельные бойлеры:
есть
Мощность:
1550 Вт
Объем:
1.8 л
Манометр:
нет
Все характеристики...
Оценка читателей:

Эту модель кофемашины можно назвать профессиональным настольным кофейным аппаратом. В приборе есть три вида подачи воды: её можно подключить к водопроводной системе, имеется контейнер на 1,8 л, можно настроить подачу из внешней канистры или бутыли. В аппарате предусмотрены контейнеры для растворимых продуктов: сухого молока, шоколада, кофе. Кофе можно использовать как зерновой (встроен контейнер на 1000 г) , так и молотый. Имеется подача напитка на две чашки. Агрегат предусмотрен для того, чтобы сварить капучино, латте, эспрессо, напитки с сухим молоком, горячий шоколад, классический чёрный кофе из зёрен или налить горячую воду для чая.

Удобное управление производится 8 клавишами на графическом дисплее, которые помогают выбрать необходимый напиток и настроить его приготовление, отрегулировать размер порции, температуру и крепость. Есть счётчик порций, автоматическая система очистки. Предусмотрен ящик для аксессуаров. Также кофейный аппарат можно настроить на подключение платёжной системы.

Эта модель кофемашины идеально подойдёт для офисов, мест общественного питания и кафе. Отменные вкусовые качества кофе, приготовленного ей, являются неоспоримым преимуществом перед конкурирующими моделями. Также сравнительно небольшой размер для профессионального кофейного аппарата позволит установить прибор в удобном месте для пользователей и владельцев.

Преимущества

  • Разнообразие напитков
  • Возможность подключения платёжной системы
  • Возможность подключения к водопроводу
  • Небольшие размеры для профессионального кофейного аппарата

Недостатки

  • Большой вес 36,5 кг
  • Нет управления со смартфона
  • Противокапельная система отсутствует

De’Longhi Maestosa EPAM 960.75 GLM

Количество групп:
1
Управление со смартфона:
есть
Раздельные бойлеры:
есть
Мощность:
1550 Вт
Объем:
2.1 л
Все характеристики...
Оценка читателей:

Автоматическая кофемашина настольного типа с сенсорным управлением. Имеет встроенный капучинатор автоматического вида, предусмотрены настройки плотности пены. Прибор способен приготовить различные напитки сразу на две чашки: американо, эспрессо, латте, капучино, латте макиато, флэт уайт. Объем емкости для воды до 2,1 л дает возможность использования в домашних условиях и в небольших рабочих коллективах. Кофемолка регулирует помол (7 степеней) и имеет емкость для зерен до 600 г. Можно использовать зерновой и молотый кофе.

Дисплей с подсветкой предусматривает настройки степеней помола, крепости напитка, а также порцию горячей воды и температуру кофе. Носик дозатора раздачи регулируется по высоте чашки от 9см до 14 см. Прибор оснащен функцией энергосбережения и автоматическим отключением при неиспользовании, индикаторами отсутствия кофе и уровня воды, звуковым оповещением. Система самоочистки от накипи предусмотрена. Управление аппаратом возможно со смартфона.

Уникальные современные технологии LatteCrema System гарантируют пользователям кофейно-молочные напитки отличного качества при высокой скорости приготовления. Простая в обслуживании, эта модель кофемашины является отличным приобретением для любителей кофе.

Преимущества

  • Управление со смартфона
  • Большие емкости для воды и кофе
  • 7 степеней помола зерен
  • Регулируемый носик раздачи
  • Одновременное приготовление 2 порций

Недостатки

  • Нет противокапельной системы
  • Внушительный вес прибора 16,8 кг
  • Нет автоотключения после приготовления напитка
  • Маркий металлический корпус
Ольга Сергеева
Кофеманка с многолетним стажем, профессиональный бариста. За свою жизнь перепробовала не одну кофеашину. Люблю каждое утро начинать чашечки бодрящео эспрессо.

Оставьте комментарий